ग्रीन कॉफी है सेहत के लिए बेहद फायदेमंद

ग्रीन कॉफी है सेहत के लिए बेहद फायदेमंद, इन बीमारियों का खतरा होगा कम

कॉफी को दुनिया का सबसे ताज़ा पेय माना जाता है। यह आपको ऊर्जा देता है और आपको तरोताजा बनाता है। आपको बाजार में कई तरह की कॉफी मिल जाएगी, लेकिन उनमें से ग्रीन कॉफी आपकी सेहत के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है।

मेटाबॉलिज्म को उत्तेजित करने से लेकर तनाव और वजन कम करने तक ऊर्जावान और तरोताजा महसूस करने के लिए ग्रीन कॉफी बेहद मददगार है।

सामान्य कॉफी से अलग

एक नियम के रूप में, कॉफी बीन्स को भुना जाता है और फिर कॉफी बनाने के लिए संसाधित किया जाता है। भूनने की प्रक्रिया कॉफी बीन्स में प्राकृतिक सुगंध, स्वाद, रंग और पोषक तत्वों की एकाग्रता को बदल देती है।

नियमित कॉफी के विपरीत, ग्रीन कॉफी बीन्स भुनी नहीं होती हैं और पूरी तरह से कच्ची होती हैं। इनमें उच्च मात्रा में क्लोरोजेनिक एसिड होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं।

हालांकि, इसका स्वाद भुनी हुई कॉफी जितना मजबूत और समृद्ध नहीं होगा। आप हर्बल चाय की तरह महसूस करेंगे। वहीं, भुनी हुई कॉफी की तुलना में कैफीन की मात्रा भी कम होती है।

आइए जानते हैं ग्रीन कॉफी के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं –

वजन घटना

वजन घटाने के लिए आप ग्रीन कॉफी बीन पी सकते हैं। इसमें मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड वजन घटाने में मदद करता है। अध्ययन के अनुसार, क्लोरोजेनिक एसिड ग्लूकोज और वसा को जलाने में मदद करता है और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करता है। यह ब्लड शुगर को तुरंत नहीं बढ़ाता और लिपिड प्रोफाइल को भी बनाए रखता है।

नियमित रूप से ग्रीन कॉफी पीने से आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर होगा, फैट बर्न करने में मदद मिलेगी और आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिलेगी।

रक्त शर्करा का स्तर

ग्रीन कॉफी में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी को भी बढ़ाता है। यह शरीर में सूजन और वसा को कम करने में भी मदद करता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करता है।

उच्च रक्त चाप

ग्रीन कॉफी पीना आपके दिल की सेहत के लिए भी अच्छा होता है। यह रक्त वाहिकाओं को पतला करता है और तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को कम करता है। यह हार्मोन आपके रक्तचाप को बढ़ाता है। रोजाना कॉफी पीने से हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।

कैंसर का खतरा कम होता है

ग्रीन कॉफी में एंटीऑक्सीडेंट और भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं, इसलिए इसे पीने से शरीर में फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद मिलती है।

फ्री रेडिकल्स से कैंसर और कई अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा होता है। अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड ट्यूमर कोशिकाओं को बनने से रोकता है और कई प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करता है।

विषहरण

ग्रीन कॉफी एक बहुत ही अच्छे डिटॉक्सिफायर के रूप में भी काम करती है। यह विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों को दूर करने में मदद करता है, आपके शरीर से वसा और कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।

बहुत ज्यादा शराब न पीएं

याद रखें, आप ग्रीन कॉफी पी सकते हैं, लेकिन एक निश्चित मात्रा में। अति प्रयोग के कारण आपको चिंता, अनिद्रा और उच्च रक्तचाप की समस्या हो सकती है।

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