सेब खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है । अगर रोज सुबह एक से खाया जाए तो यह कई सारी बीमारियों से छुटकारा दिला देता है और डॉक्टर के पास जाने की जरूरत नहीं पड़ती है । इसीलिए कहा जाता है कि “टेक ऐन एप्पल ए डे एंड कीप्स डॉक्टर अवे” यानी कि रोजाना एक सेब खाइए और डॉक्टर को दूर रखिए ।
इसलिए अगर एक स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं तो रोज सुबह में एक सेब का सेवन जरूर करें । सेब में फाइबर पाया जाता है जो कि शरीर के लिए फायदेमंद होता है । यही नहीं सेब के सेवन से अल्जाइमर और कैंसर तक की बीमारियां होने की संभावना बेहद कम हो जाती है । सेब दिल की बीमारियों के साथ ही मांसपेशियों की बीमारियों में भी लाभदायक होता है ।
सेब का सेवन करने से अल्जाइमर की बीमारी नहीं होती है । इस शोध में इस बात का पता चला कि सेब के जूस का सेवन करने से अल्जाइमर की रोकथाम हो सकती है । सेब का जूस दिमाग के स्वास्थ्य के लिए भी काफी अच्छा माना जाता है ।
सेब का सेवन करने से पैंक्रियाज का कैंसर होने की संभावना बेहद कम हो जाती है और सेब का सेवन करने से ट्यूमर का खतरा भी ना के बराबर हो जाता है । जो लोग नियमित रूप से सेब का सेवन करते हैं उनमें मांसपेशियों से बीमारी नही होती है ।
सेब में फाइबर होता है और फाइबर पार्किन्सन जैसे रोग के खतरे को कम कर देता है । सेब दांतों को स्वस्थ रखने का काम करता है क्योंकि मुंह में लार बनती है तो राल दांतो के बैक्टीरिया की समस्या से निजात मिलती है ।
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सेब खाने से दिल से जुड़ी बीमारियां होने का खतरा बेहद कम रहता है क्योंकि सेब में फाइबर और फेनोलिक योगिक पाया जाता है जोकि दिल के स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है ।
सेब खाने से पाचन तंत्र भी अच्छा रहता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है । सेब में पाया जाने वाला फाइबर खाने को अच्छी तरीके से बचा देता है । सेब के संबंध में यह भी कहा जाता है कि सेब का सेवन करने से डायरिया और पेट में दर्द की समस्या नहीं होती है ।
लोग सेब के सिरके का भी इस्तेमाल करते हैं यह वजन घटाने हृदय और त्वचा रोग तथा बदहजमी को कम करने तथा लीवर को डिटॉक्स करने का काम करता है । स्वास्थ्य और खूबसूरती के लिहाज से भी देखा जाए तो सेब का सिरका काफी फायदेमंद होता है ।
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जिन लोगों को साइनस की समस्या होती है और आम सर्दी में भी उनकी नाक बहने लगती है तो उनके लिए सेब का सिरका काफी फायदेमंद हो सकता है ।
सेब के सिरके को एक चम्मच शहद के साथ गुनगुने पानी से लेने से साइनस इन्फेक्शन और बंद नाक से छुटकारा मिल जाता है । सेब का सिरका गले को साफ करने और खांसी से लड़ने में भी मददगार होता है ।
सेब दातों को सफेद करने और मुंह की दुर्गंध से छुटकारा दिलाने में भी काफी फायदेमंद होता है । मुंह से दुर्गंध आने की शिकायत होने पर सेब के सिरके को पानी मिलाकर कुल्ला करें । इससे काफी फायदा होता है और मुंह की दुर्गंध दूर हो जाती है ।
