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Thursday, March 4, 2021

Red chilli को खाने में शामिल करने से होते हैं गजब के फायदे

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Red chilli का इस्तेमाल हम लोग अपने खाने को चटपटा और तीखा बनाने के लिए करते हैं। बहुत से लोग खाने में जायका लाने और खाने के स्वाद को बेहतर करने के लिए लाल मिर्च को अपने खाने में शामिल करते हैं।

लोग Red chilli (लाल मिर्च ) को पीसी हुई या फिर ऐसे साबुत लाल मिर्च के रूप में इस्तेमाल करते हैं। कहा जाता है कि ज्यादा मिर्च खाने से शरीर को नुकसान पहुंचता है।

यह शरीर के लिए अच्छा नहीं होता है। लेकिन बहुत कम लोग जानते होंगे कि Red chilli में औषधि के समान गुण होते है।

Red chilli हमारे कई काम की होती है जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। आइए जानते हैं लाल मिर्च को खाने में शामिल करने से होने वाले फायदे के बारे में –

चोट लगने में राहत देती है (Relieves In Injury ):-

हमारे शरीर में बहुत बार अंदरूनी चोट लग जाने की वजह से गर्दन या फिर शरीर का कोई हिस्सा अकड़ जाता है। बहुत बार चोट लगने की वजह से तेज खून बहने लगता है। ऐसे में Red chilli काफी फायदेमंद हो सकती है।

चोट लगने पर थोड़ी सी Red chilli को पानी में घोलकर पीना फायदेमंद होता है। हालांकि पीने में इसका स्वाद अजीब होता है। लेकिन यह बहुत फायदेमंद होता है और इन समस्याओं में बहुत जल्दी आराम देता है।

मांसपेशियों और हड्डियों के लिये फायदेमंद

( Beneficial For Muscles And Bones ):-

कई बार मांसपेशियों में सूजन की समस्या आ जाती है और हमारे शरीर में यदि किसी प्रकार की जलन रहती है या फिर कमर या पीठ दर्द की समस्या है ।

या किसी वजह से आवाज भारी हो जाती है या फिर सांस लेने में समस्या हो रही होती है तो ऐसे में इन सारी समस्याओं में Red chilli का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।

लाल मिर्च को खाने में शामिल करने से होते हैं गजब के फायदे
लाल मिर्च को खाने में शामिल करने से होते हैं गजब के फायदे

लाल मिर्च में फ्लेवनॉयड्स, विटामिन सी, मैग्नीज और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।

इस तरह की समस्याओं में थोड़ी सी पीसी हुई लाल मिर्च को पानी के साथ मिलाकर काढ़ा या हीमफण्ड बना कर उस पानी से कुल्ला करने से इस तरह से कई समस्याओं में काफी आराम मिलता है।

पेट के लिये फायदेमंद (Beneficial For Stomach ):-

बहुत बार बे-वक्त खाना खाने या फिर ज्यादा तला भुना हुआ खाने या मसालेदार खाने से पेट में गैस की समस्या हो जाती है। जिसकी वजह से पेट में दर्द होने लगता है।

यह भी पढ़ें :- सुबह के समय नाश्ते में Chocolate खाना है Beneficial For Health

ऐसे में Red chilli का सेवन औषधि की तरह किया जा सकता है। लाल मिर्च का सेवन करने से पेट दर्द की समस्या में जल्दी आराम मिल जाता है।

इसके लिए 100 ग्राम गुड़ में 1 ग्राम Red chilli मिलाकर छोटी-छोटी गोली बनाकर इसका सेवन करना चाहिए। थोड़ी सी लाल मिर्च में शुंठी चूर्ण के साथ मिलाकर खाने से भी पेट से जुड़ी समस्याओं में आराम मिलता है।

हैजा में फायदेमंद (Beneficial In Cholera ):-

Red chilli का सेवन हैजा भी फायदेमंद होता है। जो लोग हैजा की समस्या से जूझ रहे होते हैं उन्हें लाल मिर्च के बीच अलग करके उसके छिलकों को पीस ले।

फिर उसमें थोड़ा सा कपूर, हींग, शहद मिलाकर छोटी-छोटी इसकी गोलियां बना लें और सुबह शाम एक एक गोली लेने से हैजा की समस्या में काफी जल्दी आराम मिल जाता है। लाल मिर्च में हीलिंग पावर काफी अधिक होता है।

डायबिटीज में फायदेमंद ( Beneficial In Diabetes ) –

डायबिटीज के मरीजों के लिए भी लाइन में फायदेमंद होता है। Red chilli के बीज के तेल का का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। इसे लस्सी के लसत भी खाया जा सकता है।

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